Makumatka jälkiruokien maailmaan – koulutus ravintola- ja ruoka-alan yritysten ammattilaisille 12h (Tilauskoulutus)

Aikataulu ja toteutus

Koulutuksen ajankohta ja paikka: Koulutuksen ajankohta sovitaan Tilaajan kanssa. Koulutus järjestetään Tilaajan tiloissa
Satakunnan alueella tai WinNovan tiloissa Rauma/Pori.
Kesto: Yhteensä 12h. Koulutus jaetaan kahdelle eri päivälle, 6h/pv.
Ryhmäkoko: max. 12 hlöä

Kohderyhmä

Koulutus on suunnattu ravintoloiden ja ruoka-alan toimijoiden henkilöstölle.

Sisältö

Täydennä henkilöstösi osaamista jälkiruokien valmistuksessa!

Koulutuksessa perehdytään klassisten ravintolajälkiruokien valmistukseen ja modernisointiin.
Kokeillaan uusia makuyhdistelmiä ja ideoidaan jälkiruokien esille laittoa.

Sisältö:

• ideoita ja inspiraatiota jälkiruokalistan päivittämiseen
• varmuutta ja osaamista sesonkiraaka-aineiden käyttöön
• osaamista monipuolisten valmistustekniikoiden käyttämiseen

Kustannukset

Hinta: 2 862,00 € sis. alv. 25,5% /max. 12 hlöä. Hinta alv. 0% 2 280,00 €
12 hlön mukaan osallistujakohtainen hinta on 238,50 €/hlö.

Mahdolliset kouluttajan matkakulut veloitetaan toteuman mukaan.

Lisätietoja

Kiinnostaako tämä koulutus yritystänne?

Ota yhteyttä: tyoelamapalvelut@winnova.fi

Kysy lisätietoja koulutuksen sisällöstä: Niina Tuomola, niina.tuomola@winnova.fi p. 044 455 8294

Yhteyshenkilöt