Taitaja tuo urheilumaisen kilpamahdollisuuden ammattiopintoihin
Ronja Kaupinsalo kilpailee EuroSkills-kilpailussa Suomen ammattitaitomaajoukkueessa leipurina. Kuva Tiia Jokisalo.
WinNovassa opiskeleva Ronja Kaupinsalo osallistuu syksyllä Euroskills-kilpaan leipurina. Koitokseen valmistaudutaan kuin urheilusuoritukseen.
Kymmeniä, ellei satoja, arvioi Ronja Kaupinsalo WinNovan opetuskeittiössä syntyneiden croissanttien määrää talven ajalta. Ja lisää syntyy parhaillaan, sillä Kaupinsalo on jälleen kerran työpäivän päätteeksi saapunut koko illaksi yhdessä valmentavan opettajansa, lajiekspertti Eero Hyvärisen kanssa keittiölle harjoittelemaan.
Kaupinsalo laskostaa taikinaa, ajaa sen mankelia muistuttavan kaulinkoneen läpi, taas laskostaa ja kaulii koneella. Niin koostumuksen, maun, ulkonäön kuin koon ja painonkin pitää olla prikulleen oikein, jos mielii menestyä. Ja sitä Kaupinsalo tahtoo ja siihen on mahdollisuus, kun reilun puolen vuoden kuluttua kaksikko suuntaa Tanskaan EuroSkills-kilpailuun.
Sitä ennen luvassa on vielä valtavasti harjoittelua. Kilpaan valmistaudutaan kuin urheilusuoritukseen ikään satoja tunteja harjoittelemalla ja hiomalla suoritus huippuunsa.
Lisävarmuutta Kaupinsalo ja Hyvärinen lähtevät hakemaan toukokuussa Tanskaan suuntautuvalta harjoitusmatkalta, jossa he vierailevat paikallisessa leipuri-kondiittorikoulussa.
Kilpaileminen ei ole Kaupinsalolle vieras asia, ei urheilussa kuin leipomisessakaan. Hän on pelannut ja harrastanut yhdeksänvuotiaasta saakka jääkiekkoa. Vuonna 2023 hän puolestaan voitti SM-hopeaa Taitaja-kilvassa leipuri-kondiittorien kategoriassa.
-Näissä kahdessa lajissa on yhteneväisyyksiä, mutta toki myös eroavaisuuksia. Jääkiekossa kisataan joukkueena, leipurina olen täysin vastuussa omasta suorituksestani. Ja kiekossa voitto selkiää maaleista, tämä puolestaan on arvostelulaji, jossa tuomareiden omat mielipiteet muodostavat lopputuloksen.
Kaupinsalo työskentelee tällä hetkellä kondiittorina, mutta kisaan hän lähtee leipurina. Ja juuri sitä puolta hän toivoo kisan ja siihen valmistautumisen kehittävän.
-Olen kondiittorikisälli ja opiskelen tällä hetkellä WinNovassa kondiittorimestariksi. Mahdollisesti seuraavaksi opiskelen leipurikisälliksi ja siitä -mestariksi.
Taitaja-polun erilaisilla mahdollisuuksilla voikin olla iso rooli nuorten, tulevien ammattilaisten, kehityksessä ja uralla.
-Kilpailu on avartanut itselle ajatusta työskentelystä ulkomailla, joka ei aiemmin kiinnostanut, mutta joka on juurikin Taitaja-polun myötä herännyt, Kaupinsalo kertoo.
Taitaja-polun mahdollisuuksia
Taitaja9 (T9)
- Toiminnallinen kilpailu 7.–9.-luokkalaisille, jossa tehtävät liittyvät eri ammateissa tarvittaviin taitoihin.
- Kilpailu on leikkimielinen, mutta tehtävät vaativat näppäryyttä ja luovuutta.
- T9 kisataan kolmihenkisin joukkuein. Joukkueessa voi olla oppilaita eri luokista ja luokka-asteilta, mutta jäsenten tulee olla samasta koulusta.
- Taitaja9-kilpailu koostuu kolmesta vaiheesta: paikalliskilpailut, aluekilpailut ja keväisin valtakunnallisen Taitaja-tapahtuman yhteydessä järjestettävä finaali.
- WinNova järjestää seuraavat Satakunnan aluekilpailut vuoden 2026 alkupuolella Raumalla.
- Keväällä 2025 Satakuntaa T9-finaalissa edustavat joukkueet Euran yhteiskoulusta, Eurajoen yhteiskoulusta ja Honkajoen yläkoulusta.
Taitaja
- Ammatillisen koulutuksen SM-kilpailu, joka koostuu kolmesta vaiheesta: Mahdolliset paikalliskilpailut omassa oppilaitoksessa, ympäri Suomen järjestettävät semifinaalit vuosittain tammi-helmikuun vaihteessa sekä valtakunnallinen Taitaja-finaali toukokuussa.
- WinNovasta Taitaja2025-finaaliin suoriutui seitsemän kisaajaa neljässä eri lajissa.
- Taitaja2025-finaalitapahtuma järjestetään Turussa 5.-8. toukokuuta.
- Osallistujien yläikäraja on 22 vuotta (lukuun ottamatta ikärajattomat lajit ja erityistä tukea tarvitseville suunnatut TaitajaPLUS-lajit)
Kansainväliset kilpailut
Euroopan maanosamestaruuskilpailu EuroSkills (järjestetään joka toinen vuosi, yläikäraja 25 vuotta)
- EuroSkills Herning 2025. Suomen ammattitaitomaajoukkueessa mukana Ronja Kaupinsalo WinNovasta.
- MM-kilpailu WorldSkills (järjestetään joka toinen vuosi, yläikäraja 22 vuotta).
- Abilympics (noin joka 4. vuosi, ei ikärajaa),
Taitaja-polku toteutetaan yhteistyössä SkillsFinlandin ja ammatillisten oppilaitosten kanssa.
Seuraa WinNovan Taitaja-kuulumisia.
Alkuperäinen artikkeli julkaistu Satakunnan Viikon sivuilla(siirryt toiseen palveluun).