Opiskelijaravintoloiden ruokahävikki viikolla 45

Ethän heitä ruokaa hukkaan

Viikolla 45 laitettiin lautaselta bioastiaan lounasruokaa yhteensä 206 kg. Tämä on 412 annosta syömäkelpoista ruokaa bioastiassa!

Vertailuna, jokainen asiakas kippasi keskimäärin bioastiaan 17 g ruokaa eli yhden Pätkis suklaapatukan verran.

Opiskelijaravintoloittain hävikin määrä

• Rauma / Paussi 18 g/asiakas
• Rauma / Sosteri 15 g/asiakas
• Rauma / Kiikartorn 30 g/asiakas
• Pori / Wilkas 22 g/asiakas
• Pori / Winneri 25 g/asiakas
• Pori / Leko 5 g/asiakas
• Kullaa / Metsätähti 4 g/asiakas

Ruokahävikki on turhaa hävikkiä!